Как сделать гранулы в домашних условиях

You might also like

Как сделать яйцо в пакете

19.09.2024

Элемент пельтье своими руками как сделать

19.09.2024

Гранола — это овсяные хлопья, запеченные в сиропе и посыпанные орехами, фруктами, ягодами или семечками. Гранола в домашних условиях может стать вариацией завтрака — в сопровождении натурального йогурта, молока или сока. Гранолу также можно разрезать на батончики и использовать в качестве здорового перекуса.

В основном это сладкое блюдо, но существуют также рецепты граниты без сахара. При необходимости диетический гранит можно изготовить в домашних условиях.

Добавление неожиданных ингредиентов, таких как ваниль, миндальное молоко или семена чиа, позволяет вам использовать свою фантазию по максимуму.

Простой рецепт гранолы

Вкусный и полезный завтрак — это просто. Сделайте граните и добавьте ваши любимые свежие фрукты. Ягоды хорошо сочетаются с хлопьями — вы можете заменить вишню в рецепте другими фруктами. Однако обратите внимание, что ягоды не запекаются, а добавляются в уже готовую кашу. Ягоды могут быть свежими или сушеными.

Компоненты:.

• 200 г овсяных хлопьев,.
• 4 ст. л. меда, 4 ст. л.
• 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л.
• 50 г грецких орехов,.
• 200 г свежей вишни (или 30 г сушеной),.
• 1 чайная ложка корицы.

Подготовка.

1. Если вы используете сырые грецкие орехи, сначала поджарьте их. Порежьте их на кусочки.
2. Растопите мед и добавьте сливочное масло. Добавьте к хлопьям. Смешайте вместе.
3. Добавьте корицу и пекарский порошок.
4. Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой. Разложите овсянку толстым слоем.
5. Выпекайте при 180°C в течение 15 минут.
6. Когда овсянка остынет, добавьте вишню — можно нарезать или проколоть ее.
7. Добавьте грецкие орехи. Перемешайте, чтобы соединить.

Пряная гранола с сиропом

Если вы не любите мед, замените его сиропом. Кленовый сироп считается более подходящим, но с помощью сиропа можно придать абсолютно любой вкус.

Компоненты:.

• 200 г овсяных хлопьев,.
• 100 г фиников,.
• 30 г миндаля,.
• 30 г грецких орехов,.
• 30 г тыквенных семечек,.
• 4 ст. л. сиропа,.
• 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л.
• Имбирь, корица, мускатный орех — по желанию.

Подготовка.

1. Если орехи сырые, сначала обжарьте их, а затем мелко нарежьте.
2. Финики также нарежьте.
3. Смешайте масло с сиропом и специями и вылейте на овсяные хлопья.
4. Выстелите противень бумагой для выпечки. Разложите овсяные хлопья на этом противне.
5. Выпекайте при 180°C в течение 15 минут.
6. Когда хлопья остынут, добавьте орехи, финики и тыквенные семечки.

Солёная гранола

Этот важный вариант свежеиспеченной каши подходит для тех, кто следит за собой. Такая гранола низкокалорийна, а добавление кунжута и семян пополняет запас витаминов и микроэлементов в организме.

Компоненты:.

• 200 г овсяных хлопьев,.
• 1 яйцо,.
• 50 г миндаля,.
• 50 г грецких орехов,.
• 2 чайные ложки семян кунжута,.
• Соль.

Подготовка.

1. Порубите орехи ножом.
2. Разбейте яйца и перемешайте. Добавьте холодную воду.
3. Добавьте смесь к хлопьям. Приправьте солью и перемешайте.
4. Выпекайте хлопья при 180°C в течение 15 минут.
5. После остывания добавьте орехи и кунжутные семечки в остывшую кашу.

Батончики с малиной и розмарином

Домашняя гранола — это не просто хрустящие, рассыпчатые хлопья. Вы можете приготовить свежеиспеченные овсяные батончики — у вас получится питательный и полезный перекус, который можно взять с собой куда угодно. Чтобы помочь хлопьям слипнуться, добавьте яичные белки в масло и сироп.

Компоненты:.

• 200 г овсяных хлопьев,.
• 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л.
• 2 яйца.
• 4 ст. л. меда, 4 ст. л.
• 100 г малины,.
• Розмари.

Подготовка.

1. Добавьте ягоды и розмарин в овсянку.
2. Растопите мед и добавьте сливочное масло. Когда смесь остынет, добавьте яичные белки.
3. Полейте сиропом зерна и перемешайте.
4. Покройте хлопья толстым слоем масляной пасты.
5. Выпекайте при 180°C в течение 15 минут.
6. Нарежьте запеченную смесь на небольшие кусочки.

Гранола в банке

Из гранолы можно приготовить замечательный десерт. Положите его слоями, и у вас получится полезная закуска. Все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты вместе.

Компоненты:.

• 200 г овсяных хлопьев,.
• 4 ст. л. меда, 4 ст. л.
• 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л.
• 200 гр. свежих ягод,.
• 150 мл. натурального йогурта.

Подготовка.

1. Растопите мед и добавьте сливочное масло.
2. Высыпать на хлопья. Смешайте и перемешайте.
3. Поместите хлопья в масляную пасту.
4. Выпекайте при 180°C в течение 15 минут.
5. В стеклянную банку положите сначала гранит, затем йогурт, затем свежие фрукты. Повторите слои еще раз.

Фруктовая гранола

Этот рецепт похож на гранолу из печенья. Его можно разрезать на батончики или выпекать в виде отдельных печений.

Компоненты:.

• 1 банан,.
• 1 груша,.
• 50 г сливы,.
• 200 г овсяных хлопьев,.
• 4 ст. л. меда, 4 ст. л.
• 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л.
• 1 чайная ложка корицы.

Подготовка.

1. Измельчите бананы и груши в блендере — требуется оридж.
2. Замочите сливы на 20 минут, затем нарежьте небольшими кусочками.
3. Растопите мед и смешайте с маслом. Добавьте корицу.
4. Добавьте пюре из фруктов и слив в кашу и влейте мед.
5. Распределите зерновую смесь поверх масляной пасты. Выпекайте при 180°C в течение 20 минут.

Если вас не интересует калорийность блюда, посыпьте хрустящие хлопья шоколадным или ягодным сиропом.