Тот, кто любит минеральную воду и не любит неестественные вкусы, может самостоятельно приготовить газированные напитки из натуральных ингредиентов. Минеральная вода показана при многих проблемах со здоровьем, таких как язва желудка и воспалительные процессы во всех органах желудочно-кишечного тракта. Впервые газированная вода стала популярной в 19 веке. С тех пор вода заняла свое кулинарное место и имеет множество поклонников. Вы можете купить его в любом магазине или сделать самостоятельно. Возникает вопрос, как сделать минеральную воду в домашних условиях и какие продукты для этого нужны. Давайте попробуем понять это.
Чем необходимо запастись для изготовления минералки дома
Существует несколько простых и недорогих вариантов приготовления минеральной воды в домашних условиях. Вам понадобятся следующие компоненты
- Небольшое количество пищевой соды.
- Лимонная кислота или лимонный сок,.
- Обычная вода.
- стекло.
Вот и все, других ингредиентов не требуется.
Минеральную воду можно приготовить несколькими способами, рассмотрим самые популярные из них.
Делаем минеральную воду с помощью камней
Прежде чем анализировать варианты изготовления газированной воды, необходимо провести различие между минеральной и газированной водой. Содовая вода может быть газированной или негазированной, при необходимости добавьте газ.
Для приготовления минеральной воды необходим минеральный камень — апатит или агат.
Рассмотрим один из вариантов приготовления минеральной воды:.
- Два литра воды необходимо нагреть на огне до 70°C.
- Когда вода достигнет нужной температуры, снимите ее с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
- В идеале пропустите жидкость через фильтр.
- Стерильные контейнеры, которые могут быть горшками или банками, заполняются сухими минеральными камнями.
- Контейнер заполняется подготовленной водой.
Через три дня вода готова к употреблению. Жидкость рекомендуется хранить на солнце. Камни можно использовать повторно.
Как сделать минеральную воду в домашних условиях
Вода, приготовленная таким образом, может быть легко газированной. Для этого добавляют уксус и пищевую соду. Алгоритм следующий.
- Рекомендуется подготовить темную пластиковую бутылку с крышкой.
- Найдите трубу из ПВХ длиной около 1 метра.
- В крышке трубы необходимо просверлить отверстие.
- Вставьте трубку в первую бутылку и наполните ее водой.
- Вторая бутылка заполняется пищевой содой в соотношении 40 грамм пищевой соды на литр воды и 7 столовых ложек уксусной кислоты.
- Осторожно влейте уксус в первую бутылку и сразу же закройте ее крышкой.
При этом необходимо соблюдать осторожность. Не рекомендуется готовить минеральную газированную воду для детей.
Приготовление больших порций минеральной воды
Сначала готовится порошок. Для этого вам понадобятся
- 3 чайные ложки пищевой соды; и
- 3-5 чайных ложек сахарной пудры, количество зависит от того, насколько сладким вы хотите его видеть
- 6 чайных ложек лимонной кислоты или сок половины большого лимона, и
- Смешайте все ингредиенты вместе, кроме сахарной пудры, чтобы получить консистенцию, напоминающую муку.
- Наконец, добавьте сахарную пудру и
- снова перемешайте смесь.
Наконец, смешайте воду и порошок. Количество воды регулируется по вкусу из 3 литров воды в среднем. Из смеси сока и порошка получается очень вкусный и полезный напиток.
Изготовление минеральной воды путем брожения
В дополнение к приведенному выше рецепту можно использовать довольно креативный рецепт — приготовление минеральной воды путем брожения.
Сначала нужно подготовить необходимые ингредиенты:.
- 4 литра холодной воды, а
- чашка горячей воды,.
- полчашки сахарного песка, 1
- Половина упаковки порошковых дрожжей.
- Приправа по желанию.
Приготовьте напиток следующим образом.
- Растворите дрожжи в теплой воде и
- Дайте им пропитаться в течение 10 минут.
- Растворите сахар, ароматизатор и
- Смешайте жидкости вместе и
- Разлейте ликер в бутылки, запечатайте и
- Поместите бутылки в темное, прохладное место, чтобы жидкость забродила в бутылке, и периодически ослабляйте бутылки, чтобы выпустить газы.
- После пяти дней хранения бутылки следует поместить в холодильник или погреб.
- Напиток готов к употреблению.
Самая простая рецептура содовой
Все перечисленные рецепты требуют определенных усилий и соблюдения правил, но известен очень простой и быстрый способ приготовления минеральной воды: растворите в стакане воды чайную ложку пищевой соды и несколько чайных ложек лимонного сока. Все ингредиенты следует быстро перемешать, и газированный напиток должен быть готов к употреблению. При необходимости можно добавить мед, сиропы и соки. Эти продукты улучшают вкус минеральной воды и очень полезны для организма. Сделать минеральную воду в домашних условиях несложно — вы можете воспользоваться любым из множества существующих рецептов. Наслаждайтесь вашим напитком!
Полезен ли кофе для вас? Польза кофе — не единственная причина, по которой большинство людей начинают свой день с этого напитка…
Какова польза квашеной капусты для вашего организмаЭта капуста существует уже много веков. Рецепт этого салата восходит к древним временам, до …
Вся правда о пользе и вреде пшенной кашиПшено — нелюбимая каша нашего детства — считается одной из самых полезных круп. Пшено является одним из самых …