Напиток производится путем заквашивания натурального молока специальными ацидофильными бактериями. Сухая закваска упакована в герметичные стерильные пенициллиновые флаконы. Каждый флакон содержит 0,5 г активного ингредиента. Десять флаконов упакованы в картонную коробку. В среднем, одна упаковка обеспечивает ежедневное получение свежего кисломолочного продукта в течение 100 дней, т.е. более трех месяцев.
Продукт следует хранить при температуре 2-6°C и относительной влажности не более 80%. Срок службы грунтовки в сухом виде составляет 2 года, а срок службы грунтовки в жидком виде — 15 дней.
Подготовьте грунтовку. Вся посуда для приготовления налина хорошо очищается и ополаскивается кипятком. Возьмите 0,5 литра молока. Если он нестерильный, его необходимо прокипятить, если же он стерильный, достаточно нагреть его до 39-40°C. Затем кипяченое молоко должно быть охлаждено до этой температуры. Затем откройте бутылку с закваской, положите в нее небольшое количество приготовленного молока, взболтайте содержимое и перелейте в бутылку объемом 0,5 литра. Затем влейте подготовленное молоко в верхнюю часть этой бутылки. Все хорошо перемешайте, накройте пластиковой крышкой и заверните сначала в бумагу, а затем в ткань. Поставьте банку в теплое непроветриваемое место (но не на радиатор!). .
Оставьте стартер на 12-24 часа. В результате получится белый или слегка кремовый, однородный продукт слегка густой консистенции. Охладите при температуре 4-6 °C в течение 2 часов для предотвращения дальнейшего роста бактерий. Затем функциональную закваску можно использовать для приготовления ферментированных молочных напитков. Стартер обычно употребляется в течение 7-8 дней, но действителен до 15 дней. Его также можно приготовить в термосе.
Приготовление напитка. Приготовление самого напитка Налин с молоком происходит так же, как и получение хлебных изделий. Затем молоко переливают в литровую банку, добавляют 2 ст. ложки закваски, хорошо перемешивают, накрывают пластмассовой крышкой, заворачивают сначала в бумагу, затем в ткань и ставят в теплое место на 7-12 часов. Затем продукт помещается в холодильник на 2 часа. После выдержки при низкой температуре кисломолочный напиток готов к употреблению.
Готовый продукт должен быть белого или бледно-кремового цвета, однородным и слегка густым. Всегда храните в холодильнике. Еще раз напомните, что секрет успешного налина заключается в чистоте.
Взрослые могут выпивать 0,5-1,5 литра в день. Рекомендуется разделить суточное количество на три-четыре порции по 200-250 г. Рекомендуется выпивать одну чашку вечером и начинать день с 1/2 чашки. Хорошие организмы также должны сначала привыкнуть к нему.
В Налин можно добавлять сахар, сиропы, джемы, ягоды и растертые с сахаром фрукты. По вкусу напиток напоминает фруктовый или ягодный йогурт.
Налин в сухой форме может использоваться в виде обычных таблеток (принимаемых перед едой с молоком, чаем или водой) или добавляться в жидкую пищу.
Как я уже сказал, Налин можно давать детям, особенно сегодня, которые часто страдают от заболеваний кишечника, кишечной токсемии и диагноза. Если вы даете этот продукт детям, можно добавить сваренный и охлажденный рисовый отвар (1/10 часть от веса Налина).
Данный текст представляет собой выдержку из введения.
Далее следуют литры.
Читайте также
Как приготовить зверобой в домашних условиях
Бальзам Горт Камин Методы заготовки Можно готовить отвары и настои из свежего растения, а также чаи. Однако они являются продуктами кратковременного действия и используются сразу после приготовления. Поэтому рекомендуется заготавливать сушеные травы. Как.
Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях
Как приготовить яблочный уксус в домашних условияхДля наиболее эффективной работы с яблочным уксусом следует использовать высококачественные продукты. Таким продуктом является только натуральный необработанный уксус, приготовленный в домашних условиях.
Как ставить пиявки в домашних условиях
Пиявки следует приобретать в аптеке. Их следует хранить в бутылке с водопроводной водой. Водопроводную воду необходимо накрыть марлей. Вода меняется ежедневно. Бутылки должны храниться на окне, предпочтительно при температуре 10-15 °C.
20. лечение на дому
20.Не всегда люди могут лечиться с помощью ответственного врача. Методика работы с нарушениями зрения, описанная в этой книге, относительно новая, и найти врача, знакомого с ней, может оказаться невозможным
Бытовая техника
Домашние техники Поведение инь и ян должно быть сбалансировано дома. Переполненная бытовая техника, телевизоры, видеокамеры, компьютеры, звуковое оборудование и другие современные удобства могут мешать спокойной жизни, если их нельзя разместить в доме.
Морепродукты в домашних условиях
Талассотерапия в домашних условиях Превращение собственной ванной комнаты в индивидуальный кабинет талассотерапии может помочь вам. Соль — отшелушивающая морская соль, обычно продается в ремесленных магазинах и косметических магазинах, представляет собой небольшой круг.
Дом.
Многое из этого содержания в состоянии дома во время письма, полученного после первой версии "Щедрого тепла". ‘Трудно ждать, — пишет Михаил Иванович Гусин из Симерополиса, — после прочтения вашей книги все без исключения оставляют дома ванную и
Раннее культивирование
Отечественные сорта — тепло- и светолюбивые растения, но не переносят прямых солнечных лучей. Золотые усы следует высаживать в большие емкости, предпочтительно в керамические горшки. Смеси из яичной скорлупы подходят для дренажа (от
Раннее культивирование
Любители и едоки имбиря часто спрашивают — можно ли вырастить свежий имбирь дома? Конечно, если вы живете в теплой стране, такой как Австралия, Индонезия или Ост-Индия, и разбираетесь в технологиях.
Очистка одеколона в домашних условиях
Очистка одеколона в домашних условиях — один из самых известных и доступных способов очистки одеколона. Он был создан американским доктором Н. Уокером, автором книги Amazing Well -Being, на основе производства лечебных напитков из сырых овощей и воды.
Раннее культивирование
Растение любит тепло и свет, но не переносит прямых солнечных лучей. Золотой ус следует высаживать в большие емкости, предпочтительно в керамические горшки. Для дренажа достаточно смеси яичной скорлупы.
4.1 Талассотерапия в домашних условиях
4.1 Морская терапия в домашних условиях Как уже упоминалось выше, многие из процедур с использованием морепродуктов, проводимых в спа-центрах, можно проводить и в домашних условиях. Давайте рассмотрим, какие продукты необходимы и как они влияют на наш организм.
Ингаляция в домашних условиях
Если домашнее оборудование для ингаляции и вдыхания паров недоступно, можно использовать небольшие эмалированные или стеклянные емкости. Кастрюли содержат 300-500 мл воды и ставятся на электричество или газ. Затем используется плотная бумага
