lightanddesign.ru
You might also like
Вопрос о том, как сделать леденцы в домашних условиях, с каждым днем становится все более актуальным. Ведь это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Любимые лакомства всегда ассоциируются с веселым и беззаботным детством, поэтому иногда можно потерять себя в домашних сладких угощениях.
Чтобы приготовить домашние леденцы, люди просматривают огромное количество рецептов, чтобы найти самый вкусный. На первый взгляд, некоторые из вариантов приготовления кажутся довольно сложными, но на самом деле они доступны каждому. Узнайте, как приготовить чупа-чупс в домашних условиях, используя сахар и воду, а также некоторые способы добавления различных фруктов и соков.
Классика
Самый любимый и распространенный рецепт — это классический чупа-чупс. Для тех, кто ищет способ приготовления чупа-чупсов в домашних условиях с использованием сахара, это идеальный вариант, позволяющий минимизировать затраты на другие продукты.
Для их изготовления вам потребуется следующее
- Сахар — 2 чашки,.
- кукурузный сироп — 2/3 стакана,.
- Вода — 3/4 стакана,.
- Аромат — 1 чайная ложка (желательно жидкий) — 1/4 чайной ложки.
Сначала слегка смочите формочки для конфет с помощью распылителя, затем поместите в них палочки "Чупа-чупс"". Далее необходимо смешать в небольшой кастрюле основные ингредиенты (сахар, воду и кукурузный сироп). Поставьте полученную смесь на огонь, дождитесь полного растворения гранул сахара, затем накройте крышкой и доведите до кипения.
Когда температура смеси достигнет 130°C, постепенно влейте краситель, но не перемешивайте. Затем следует добавить ароматизатор и снять с огня, когда температура достигнет 150 градусов Цельсия.
Теперь вы можете перелить смесь в стеклянную емкость, которую затем можно вылить в форму. Затем сироп в формочках следует убрать в холодильник на несколько часов. Когда масса затвердеет, тесто можно вынуть и завернуть в подготовленные пакеты.
С медом и фруктами
Еще один хороший рецепт, особенно популярный среди детей. Многие родители задаются вопросом, как приготовить чупа-чупс в домашних условиях, без сока, но с приятным вкусом. Этот вариант в точности соответствует этим требованиям.
- Любой фрукт — 300 грамм
- Сахар (можно заменить сахарной пудрой) — 1 чашка
- Мед — 2,5 столовые ложки.
В первую очередь необходимо нарезать фрукты с помощью блендера или терки. Если у вас нет необходимых инструментов для измельчения, не беспокойтесь о том, как приготовить чупа-чупс дома по этому рецепту, так как вы легко можете заменить их ножом, но это займет дополнительное время. Добавьте оставшиеся ингредиенты в подготовленную фруктовую смесь. Обратите внимание, что если фрукты слишком сладкие, вам может понадобиться уменьшить количество меда и сахара.
Полученную густую массу выложить в форму, а в центр формы поместить зубочистку или специальную палочку для леденцов. Все это следует выдержать в холодильнике в течение нескольких часов. Когда конфеты полностью затвердеют, вы можете радовать свою семью.
Яблочный вариант
Поклонники Apple определенно оценят эту версию леденца.
Что вам понадобится для подготовки:.
- Мелкие яблоки.
- Масло,.
- Сахар,.
- Пищевой краситель.
Прежде всего, вам нужно сделать конфеты, это очень просто. Все, что вам нужно сделать, это смешать масло, сахар и пищевой краситель. Затем поместите деревянную палочку в центр каждого яблока, окуните ее в карамель и подождите, пока она застынет.
Фруктовое изобилие
Любителей сладкого трудно удивить, ведь они уже знают множество способов приготовления чупа-чупсов в домашних условиях. Этот рецепт, основными ингредиентами которого являются фрукты и ягоды, заставит любителей сладкого обратить на себя внимание.
- Любые фрукты/черника — 100 г,.
- Варенье — 1 столовая ложка
- Сахар — чуть больше 1/2 стакана,.
- Ванилин — 100 г.
Фрукты и ягоды должны быть хорошо измельчены и соединены с вареньем. Затем добавьте сахар и медленно добавьте ванилин, помешивая. Подготовленную массу поставить на огонь и нагревать около 45 минут. Затем комочки нужно высыпать в форму и отправить в морозильную камеру на полтора часа.
Шоколадное удовольствие
Этот умный рецепт никого не оставит равнодушным. Попробуйте хотя бы раз, и мысль о покупке леденцов в магазине быстро развеется.
Что нужно для приготовления:.
- Сахар — 2 чашки,.
- Какао-порошок — 2 столовые ложки, ложка
- Мед — 0,5 чайной ложки,.
- Кипяченая вода — 1/4 стакана.
- Растительное масло — 1/4 стакана.
Смешайте все ингредиенты сразу и поставьте на медленный огонь. Когда в воздухе появится легкий сладкий аромат, снимите с огня и сразу же разлейте в формы. Главное преимущество этого рецепта в том, что леденцы быстро застывают — всего один час в холодильнике. Кроме того, готовые конфеты можно украсить шоколадом, орехами или кокосовыми хлопьями.
Часто амбициозные и творческие мамы спрашивают, как приготовить чупа-чупс большого размера в домашних условиях. Родители обычно дарят такие подарки своим детям во время праздников. Единственная проблема — найти специальную форму, но это легко решаемо. Просто возьмите две одинаковые миски, влейте в них приготовленную шоколадную массу и после того, как она застынет, скрепите две части вместе.
На основе напитка
Еще один чупа-чупс, напоминающий о вкусах детства. В отличие от других рецептов, здесь вы можете использовать современные напитки, такие как кола, фанта или спрайт.
- Напиток (сок, газировка) — 1 стакан
- Сахар-песок — чуть больше 1,5 стакана.
Смешайте все ингредиенты в металлической емкости, поставьте на огонь, дождитесь закипания и варите на медленном огне около 40 минут. Когда смесь загустеет, разделите ее по формам, слегка охладите, вставьте палочки и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
