lightanddesign.ru
You might also like
Если вы любите курицу KFC, этот рецепт вам обязательно пригодится. Полоски невероятно вкусные, аппетитные и сочные!
Ингредиенты
Куриное филе — 500 гр.
Паприка — 1 ч.л. (+1 ч.л.).
Имбирь имбирь — 1 ч.л.
Молотый чеснок — 1 ч.л.
Приправа для курицы — 1 ч.л.
Чили — по вкусу.
Растительное масло — жареное.
Соль и перец — по ч.л. — По желанию.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все продукты для куриных полосок, как в KFC. Вымойте и высушите куриное филе.
Замаринуйте филе со специями, которые есть в большинстве подобных рецептов. Поместите все специи в глубокую миску, измельчите чили, добавьте щепотку соли и черного перца, добавьте полстакана воды и перемешайте маринад. Добавьте все специи до половины столовой ложки.
Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками. Чем тоньше ломтики, тем больше они промаринуются и прожарятся.
Поместите филе в маринад и отставьте в сторону примерно на 30 минут.
Смешайте муку со столовой ложкой паприки.
Обваляйте маринованные полоски в муке.
Поместите их в сито и вытряхните ненужную муку над раковиной.
Быстро загрузите крошки в большую кастрюлю с водой. Когда на поверхности появятся пузырьки, поднимите сито и дайте стечь всей воде.
Снова обваляйте курицу в муке.
Жарить на среднем огне в течение 3-4 минут. Как только сковорода станет коричневой и хрустящей, поднимите полоски вилкой или ложкой — они готовы. Не держите куриные полоски долго, так как они высохнут, а сковорода станет горькой.
Положите полоски на впитывающую бумагу, чтобы удалить излишки масла.
Куриные полоски KFC готовы к подаче. Подавайте сразу же с любимым напитком, соусом, свежими овощами и зеленью.
(Очень похоже на оригинал, только вкуснее)). Наслаждение.
Похожие подборки и рецепты .
Важные дополнения к рецепту
- В последнее время я встречаю много статей на тему того, что 11 специй Сондерса для курицы KFC уже давно не существует. Возможно, потому что, помимо острого вкуса, вы не получаете много вкусов, когда пробуете этот фаст-фуд. В любом случае, курицу обожают во всем мире, и моя семья не является исключением. Я давно ищу рецепт, который максимально похож на настоящий хлеб, без добавления кукурузных хлопьев и т.д. Могу с уверенностью сказать, что этот рецепт действительно похож, но курица получается сочнее и вкуснее.
Фотоотзывы по рецепту
Спасибо автору, просмотр фотографий — лучший. На фотовыставке вы также можете поделиться с другими текстовыми комментариями и идеями рецептов. Представленные фотоотчеты также доступны в вашем профиле.
