lightanddesign.ru
You might also like
Пользователи Tiktok открыли новый десерт (Замороженный мед) и выложили масштабное видео с ним. Medialeaks узнал, кто начал эту тенденцию. Поскольку людям так понравилось, они узнали, как приготовить это лакомство в домашних условиях и каковы особенности и альтернативы для тех, кто умирает.
Что за тренд с замороженным мёдом в тиктоке
Тиктокеры положили начало новому тренду летом 2021 года. Социальные сети открыли для себя застывший мед, который они посчитали вкусным блюдом. Одним из первых, кто попробовал новый рецепт, стал блогер с ником Daveyrz. 11 июля он опубликовал видео, в котором описывает свой новый рецепт застывшего меда.
Я видел видео, на котором кто-то ел желеобразное вещество, вытекающее из бутылки, которое затем использовалось для приготовления нового блюда под названием "Застывший мед". Я искал рецепт и ингредиенты для этого блюда, но нигде не смог их найти. Тогда мне пришла в голову идея заморозить мед в бутылке", — сказал сегодня мужчина.
Его примеру последовали другие. Десерты — это не только вкусная телятина, но и жажда в теплые солнечные дни.
А некоторые повара решили добавить свои собственные, с несколько иной сладостью. Например, соль.
Тиктокер Джоримезуда пошел дальше в приготовлении и добавил в застывший мед кленовый сироп. Результат был 10 из 10, судя по ее реакции.
Медовое "мороженое", похоже, долгое время оставалось среди любимых рецептов многих людей из-за своей холодной, липкой текстуры и сладкого вкуса, и понятно почему. Это потому, что для приготовления этого блюда не требуется много усилий. Все, что вам нужно, — это немного терпения.
Как приготовить замороженный мёд дома
Итак, вы заинтересовались этим летним десертом и хотите узнать, как его приготовить? Мы все предусмотрели. Во-первых, возьмите с собой немного меда. Любой вид — любой вид достаточно хорош. Мы нашли банку в погребе и обнаружили, что она останавливает кристаллизацию меда, его плавление и превращение в твердые гранулы. Не волнуйтесь — это не проблема. Чтобы превратить его в жидкость, замочите банку в теплой воде.
Шаг 2: Найдите пластиковую бутылку. Лучше всего брать небольшие бутылки объемом до 1 литра. Это более удобно (можно положить в рюкзак). Для замораживания потребуется гораздо меньше времени. Налейте мед и поставьте в морозильную камеру вверх дном — это важно. Таким образом, мед не застынет на дне, и его невозможно будет потом достать.
Для достижения нужной консистенции требуется около 8 часов. Еще один важный момент: если у бутылки есть спортивная крышка, ее лучше снять. В противном случае вы не сможете удалить застывший мед.
Кап.
Вреден ли замороженный мёд
Очень низкие температуры влияют на скорость кристаллизации меда. Все естественные химические процессы в продукте замедляются, и его состав становится сахаристым — мед выглядит более кислым. Однако эксперты считают, что замороженный деликатес не наносит вреда потребителю. Мед начинает терять свои свойства, в том числе вещества, которые повышают гемоглобин и в целом положительно влияют на обмен веществ.
Также не рекомендуется замораживать или хранить мед в медных или цинковых емкостях. Это может привести к окислению, и продукт может иметь неприятный вкус и запах. Не замораживайте мед повторно после извлечения его из морозильной камеры.
Альтернативы замороженному мёду
Если вы по каким-то причинам не едите мед, то чем охладить вкусный напиток или десерт в жаркую погоду? В этом случае на помощь могут прийти свежие продукты. Если вы заботитесь о своей фигуре, идеальными будут напитки из сельдерея, моркови, яблок, огурцов и свеклы. В них мало сахара, поэтому вы быстрее опьянеете, и в них меньше калорий.
Отличной альтернативой замороженному меду в жару являются простые чайные пакетики. Чтобы сохранить свежесть, добавьте в напиток цедру апельсина, мяту или эстрагон, прежде чем завершить коктейль кубиками льда.
Замороженный мед — не единственный тикер, привлекающий внимание. Пользователи социальных сетей нашли альтернативу алкоголю и запустили новую тенденцию — варить капусту и салат айсберг, чтобы расслабиться. Редакция Medialeaks выяснила, можно ли опьянеть от этого овоща и почему капустный салат все еще можно давать детям.
Помимо интересных рецептов, в tiktok также есть инструкции по изготовлению обуви в готическом стиле. Нет необходимости покупать новую обувь, когда ее можно сделать из клейкой ленты и старых носков.
