lightanddesign.rulightanddesign.ru
  • Последние статьи
    Как сделать многоугольник конкурентоспособности в excel

    Как сделать многоугольник конкурентоспособности в excel

    Как сделать эффект потертости на джинсах

    Как сделать эффект потертости на джинсах

    Дренаж в подвале частного дома как сделать

    Дренаж в подвале частного дома как сделать

    Парогенератор своими руками для коптильни как сделать

  • Лучшее

    Как сделать из злой кошки добрую

    Как сделать виртуальную клавиатуру

    Как сделать виртуальную клавиатуру

    Как сделать из жидкого пюре густое

    Как сделать приглушенный звук

  • Рекомендуем
    Как сделать чертеж фартука

    Как сделать чертеж фартука

    Как сделать бахрому на ткани

    Как сделать бахрому на ткани

    Как сделать минтай в сметане в сковороде

    Как сделать минтай в сметане в сковороде

    Как сделать телесный цвет из красок

    Как сделать телесный цвет из красок

Нет результатов
Все результаты
Как сделать своими руками
  • Последние статьи
    Как сделать многоугольник конкурентоспособности в excel

    Как сделать многоугольник конкурентоспособности в excel

    Как сделать эффект потертости на джинсах

    Как сделать эффект потертости на джинсах

    Дренаж в подвале частного дома как сделать

    Дренаж в подвале частного дома как сделать

    Парогенератор своими руками для коптильни как сделать

  • Лучшее

    Как сделать из злой кошки добрую

    Как сделать виртуальную клавиатуру

    Как сделать виртуальную клавиатуру

    Как сделать из жидкого пюре густое

    Как сделать приглушенный звук

  • Рекомендуем
    Как сделать чертеж фартука

    Как сделать чертеж фартука

    Как сделать бахрому на ткани

    Как сделать бахрому на ткани

    Как сделать минтай в сметане в сковороде

    Как сделать минтай в сметане в сковороде

    Как сделать телесный цвет из красок

    Как сделать телесный цвет из красок

Нет результатов
Все результаты
Как сделать своими руками
Нет результатов
Все результаты
Главная Последние статьи

Как сделать черную икру в домашних условиях

Как сделать черную икру в домашних условиях
Поделиться в VkПоделиться в TelegramПоделиться в WhatsApp

You might also like

Как сделать многоугольник конкурентоспособности в excel

Как сделать многоугольник конкурентоспособности в excel

18.03.2025
Как сделать эффект потертости на джинсах

Как сделать эффект потертости на джинсах

18.03.2025

Еда может быть шуткой, фокусом, фарсом или даже волшебством. Удивление гостей гарантировано. Кстати, часто бывают свежие и вкусные, а также свежие овощи, особенно с мягким хлебом и маслом. Преподаватель фокусника — небезызвестная Елена Цекалова.

Ингредиенты для «Фальшивая черная икра»:

  • Соевый соус — 150 мл.
  • Агар -гар -2 гр.
  • Растительное масло (рафинированное и стерилизованное) — 250 мл.

Время приготовления: 20 мин.

Пищевая и энергетическая ценность:

Блюдо.
KCAL 1902,4 ккал Протеин 6,3 г Жир 199,8 г Углеводы 19,8 г
100 г блюда
KCAL 500,6 ккал Белок 1,7 г Жир 52,6 г 5,2 г углеводов

Рецепт «Фальшивая черная икра»:

Ингредиенты простые, но не совсем обычные. Важно использовать соевый соус хорошего качества. Соевый соус Kikkoman также хорош. Вам также понадобится пипетка и стакан с маслом.

Отмерьте 2 г агара. Если есть весы, это прекрасно. Если нет, то это полный холодный кусок агара с маленькой ложкой.

Чтобы добиться нашего волшебства, подсолнечное масло должно быть очень замороженным. Поместите его в морозильную камеру на один час. Масло должно быть холодным, но не замороженным или загустевшим. Оливковое масло не подходит для этой цели. По истечении 1 часа масло становится очень холодным. Влейте 150 мл соевого соуса. Влейте в сковороду соевый соус и размешайте в нем агар-агар.

Доведите до кипения, перемешайте и кипятите в течение 30 секунд. Возьмите полную пипетку из соевого раствора и влейте в холодное масло. Капельки быстро превращаются в маленькие шарики и оседают на дно стакана.

Это самая утомительная часть волшебства — перенести 150 мл раствора в масло с 2,5 мг пипетокса в масло. Перелейте масло через сито в миску. И тут, НАТО, чудо: целое сито с отборной, густой, блестящей и очень аппетитной черной икрой! Кстати, масло можно использовать и для других кулинарных нужд, но мы не стали его разогревать.

Промойте икру под тонкой струей холодной воды и положите ее в красивую миску. Ну, кто скажет, что это не похоже на черную икру, пусть бросает камни!

Как сделать черную икру в домашних условиях

Как сделать черную икру в домашних условиях

Как сделать черную икру в домашних условиях

Как сделать черную икру в домашних условиях

Как сделать черную икру в домашних условиях

Как сделать черную икру в домашних условиях

Следите за нашей командой поваров на Facebook и получайте 10 новых рецептов каждый день!

Присоединяйтесь к команде Одноклассников и получайте новый рецепт каждый день!

Поделитесь этим рецептом со своими друзьями.

BB-CODE для вставки:.BB-COD для использования на форуме
HTML-код для вставки:.HTML-код, используемый в блогах, таких как LiveJournal

Как это выглядит?

Поддельная черная икра

Как сделать черную икру в домашних условиях

Еда может быть шуткой, фокусом, фарсом или даже волшебством. Удивление гостей гарантировано. Кстати, часто бывают свежие и вкусные, а также свежие овощи, особенно с мягким хлебом и маслом. Преподаватель фокусника — небезызвестная Елена Цекалова.

Другие варианты рецептов

Поддельная черная икра

Иностранная красная "икра".

‘Сладкие десерты с икрой и пышные кексы’

Клубничные блинчики "Синьорина

Апельсиновая икра и апельсиновые кексы

Торт с икрой

Торт с икрой

Рецепт.

Украшение для торта с кошкой и мышкой

Двойной торт

Букет из кексов

Украшение из зефирных лебедей

Снежинки

Торт "Колесницы не боятся грязи!

Кружево для торта с эластичным лекарством

Закуски ‘Грибы’

Колбасная закуска жареные ломтики "Ежик"

Фотографии «Фальшивая черная икра» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2020 года kihteva2011#.

Этот рецепт просто уморительный! Я готовил этот вид "икры" несколько раз. Спасибо за этот необычный рецепт! А недавно я использовал селедочный рассол (который я процедил тонким слоем!). Я добавила соевый соус. Если "икра" выкопана, можно подумать, что икра — это правда. Всем в доме понравилось.

3 ноября 2020 VeVeTaTuk# (автор рецепта)

19 марта 2020 VeVeTaTuk # (автор рецепта)

8 апреля 2019 Катаба # (автор рецепта)

Я видел вариации этого блюда много раз — из разных продуктов, сладких и соленых. Я знаю, что имитация черной икры производится подобным образом в промышленных масштабах. Я часто покупаю его в магазинах. Я ищу натуральные ингредиенты. Как правило, это рыбный бульон и морская капуста. По вкусу она не похожа на настоящую икру, но очень вкусная. Чтобы сделать его менее соленым, его можно разбавить рассолом сельди, а не соевым соусом. На вкус она похожа на рыбу?

28 Dec 2018 nat5927#.

Чушь!!! Ничего общего с икрой! Если вы не заботитесь о еде, тогда играйте со своими детьми. А фотографии — настоящая икра!

28 Дек 2018 VeVeTaTuk # (Автор рецепта)

Чушь!!! Ничего общего с икрой! Если вы не заботитесь о еде, тогда играйте со своими детьми. А фотографии — настоящая икра!

3 ноября 2020 года kihteva2011#.

Вы когда-нибудь видели настоящую черную икру? Мы ели его ложкой. А на фото именно то, что мы называем "псевдокавиар"! Мы даже не подозреваем об этом!

28 Dec 2018 nat5927#.

Это чушь!!! Даже не пытайтесь его починить. Пустая трата еды и времени. А на снимках — настоящая черная икра!

8 апреля 2019 Катаба # (автор рецепта)

5 апреля 2018 года tatjanatdk#

Впервые я приготовил икру таким способом в прошлом году. Я не могла быть счастливее! Действительно, многие знакомые были в недоумении — зачем подделывать икру? Теперь я просто говорю, что это соевый соус для икры, и больше никаких вопросов! Не знаю, как насчет хлеба, но лично я люблю вареные яйца. Это находка и для любителей суши. Разрежьте рулет и гарнируйте сверху ложкой икры. Чтобы сделать яйца менее солеными, разбавьте соус водой. Для пипетки мы используем пластиковую бутылку с носиком. Честно говоря, вместо икры я искал рецепт японского десерта агар-агар в виде прозрачных капель. Многие, вероятно, уже видели нечто подобное. Патисьеры используют тот же метод для приготовления икры. За исключением того, что икра получается из апельсинового и морковного сока (красного). Они украшают торты и пирожные … Девочки, у творческих людей нет границ для воображения! Конечно, проще купить соленую икру щуки, в этом случае вы просто покупатель, но сделать ее самому — творец!

VeVeTaTuk # (автор рецепта), 5 апреля 2018 г.

Впервые я приготовил икру таким способом в прошлом году. Я не могла быть счастливее! Действительно, многие знакомые были в недоумении — зачем подделывать икру? Теперь я просто говорю, что это соевый соус для икры, и больше никаких вопросов! Не знаю, как насчет хлеба, но лично я люблю вареные яйца. Это находка и для любителей суши. Разрежьте рулет и гарнируйте сверху ложкой икры. Чтобы сделать яйца менее солеными, разбавьте соус водой. Для пипетки мы используем пластиковую бутылку с носиком. Честно говоря, вместо икры я искал рецепт японского десерта агар-агар в виде прозрачных капель. Многие, вероятно, уже видели нечто подобное. Патисьеры используют тот же метод для приготовления икры. За исключением того, что икра получается из апельсинового и морковного сока (красного). Они украшают торты и пирожные … Девочки, у творческих людей нет границ для воображения! Конечно, проще купить соленую икру щуки, в этом случае вы просто покупатель, но сделать ее самому — творец!

29 мая 2018 года, Васька #.

23 декабря 2017 года balgyr #.

Однако проще купить соленую щуку и покрасить ее в черный цвет. По телевидению был показан интересный опыт, когда гостям давали черную икру и бутерброды. По телевидению был показан интересный опыт, когда гостям давали черную икру и бутерброды. Только один человек сказал, что он Рыбы-лутсу. Этот эпизод был очень хорошо обыгран в сериале "Кухня".

23 Дек 2017 VevetaTuk# (Автор рецепта)

Спасибо за ваш интерес! Конечно, проще купить, но здесь я выступаю в роли собственного волшебника. Это еще красивее!

23 декабря 2017 года balgyr #.

23 Дек 2017 VevetaTuk# (Автор рецепта)

23 декабря 2017 года balgyr #.

Я с вами полностью согласен. Очень интересный рецепт. Но, к сожалению, ленивые мамы родились раньше меня. Во время измерения количества полученных яиц капать из пипетки холодное масло — это очень серьезно. Это не моя сила. Нет никаких нападений.

23 Дек 2017 VevetaTuk# (Автор рецепта)

23 декабря 2017 года balgyr #.

24 ноября 2017 Шахинья-лы # (автор рецепта)

28 Дек 2017 Шахиня-лы#

30 октября 2017limonit#

30 октября 2017, Вевета Тук# (автор рецепта)

18 июня 2017 marie_92#

13 июля 2017, VevetaTuk# (автор рецепта)

15 февраля 2017, Вевета Тук# (автор рецепта)

14 февраля 2017Krassava85# (автор рецепта)

14 февраля 2017Вевета Тук# (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Как и в нашем предыдущем обзоре грибного супа, "икра" не только декоративна, но и съедобна.

5 янв 2017 Татзав #.

Спасибо за идею!!! Я воспользовалась вашим рецептом и приготовила икру из отвара сушеных грибов — икру "металлическую", используя силиконовый кулинарный шприц. Это отличный бутерброд с треской))). Спасибо!

5 янв 2017 Вевета Тук # (автор рецепта)

Спасибо за идею!!! Я воспользовалась вашим рецептом и приготовила икру из отвара сушеных грибов — икру "металлическую", используя силиконовый кулинарный шприц. Это отличный бутерброд с треской))). Спасибо!

Ноэ 6, 2016 Итро Зима #.

Используя тонкую коктейльную трубочку, влейте 150 г раствора в масло за 5 минут. Для его приготовления используется смесь огуречного рассола и соевого соуса в пропорции 1:1. Я обычно использую майонезную приправу/добавку — без майонеза. Я не подаю его как самостоятельное блюдо, очень простой и незамысловатый вкус.

6 Nov 2016 Veveta Tuk # (автор рецепта)

Используя тонкую коктейльную трубочку, влейте 150 г раствора в масло за 5 минут. Для его приготовления используется смесь огуречного рассола и соевого соуса в пропорции 1:1. Я обычно использую майонезную приправу/добавку — без майонеза. Я не подаю его как самостоятельное блюдо, очень простой и незамысловатый вкус.

Спасибо за доверие и творчество! Конечно, это не автономное приготовление — дополнения — приправы, просто хитрости!

Холодец я не нашла, поэтому сделала икру из яичных желтков, все получилось! Краткая инструкция: в 50 мл соевого соуса добавляется 1 ч.л. растворимого желатина и нагревается на водяной бане до 60 градусов Цельсия (примерно), согласно рецепту, шприц процеживается.

Невес Ирина #, 16 ноября 2015 г.

Краткое описание моего процесса. После добавления 2 ст.л. устричного соуса с соевым соусом, я прокипятил рецепт в течение 30 секунд, но только если я достал пипетку и сразу приготовил 20 мл шприц, потому что агар начинает желатинизироваться сразу, мне пришлось потратить 30 минут на все. Соус был нагрет дважды. Он выглядел как на картинке и был немного соленым, в следующий раз он будет разбавлен водой.

Невес Ирина #, 16 ноября 2015 г.

???! ?????????? ????????????? ????????????????????????????

2015?11?9?Nerch#

2015?11?9?Veveta Tuk#(??????)

2015?11?7?Eugenia G#

8 ноября 2015 Вевета Тук# (автор рецепта)

11 ноября 2015 Аннаалкина # (автор рецепта)

Оставляйте свои комментарии и критические замечания по рецепту

Если вы уже зарегистрированы, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите в систему.

Вы можете войти в систему без регистрации и ввести свой пароль, используя свою учетную запись по адресу


Previous Post

Как сделать садовую тачку своими руками

Следующий пост

Как сделать фото на документы в фотошопе

Как сделать своими руками

Как сделать своими руками

Читайте также

Как сделать многоугольник конкурентоспособности в excel

Как сделать многоугольник конкурентоспособности в excel

Автор Как сделать своими руками
18.03.2025
0

'Полигон конкурентоспособности - это способ быстро проанализировать конкурентоспособность продукции компании по сравнению с ее основными конкурентами и сформулировать эффективные меры...

Как сделать эффект потертости на джинсах

Как сделать эффект потертости на джинсах

Автор Как сделать своими руками
18.03.2025
0

Подержанные джинсы с винтажным эффектом, слегка выцветшие и с красивой текстурой - желание каждого модника (и модницы тоже). Сегодня поношенные...

Дренаж в подвале частного дома как сделать

Дренаж в подвале частного дома как сделать

Автор Как сделать своими руками
18.03.2025
0

Полная канализационная система При таянии снега, обильных осадках или подъеме водоносного слоя могут быть затоплены подвалы и погреба. Постоянная сырость...

Парогенератор своими руками для коптильни как сделать

Автор Как сделать своими руками
18.03.2025
0

Сиза. Мне было поручено построить подачу пара для коптильни. Я нашел парогенератор и загрузил планы и видео. Может быть полезно...

Следующий пост
Как сделать фото на документы в фотошопе

Как сделать фото на документы в фотошопе

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Последние статьи
  • Лучшее
  • Рекомендуем

© 2022 "Я Мастер" | Онлайн-журнал

Нет результатов
Все результаты
  • Последние статьи
  • Лучшее
  • Рекомендуем

© 2022 "Я Мастер" | Онлайн-журнал