У меня много вопросов относительно использования красителей Candy Floss. Я хотел бы осветить эту тему, поскольку регулярно использую их на работе (да-да, я все еще обматываюсь ватой):.
1) Какой вкус сладкой ложки мне купить? Где можно купить эти ароматы?
-Мой интернет-магазин (и многие другие интернет-магазины) продают плагины Flossine и FlossArt. Это американские (в первом случае) или российские (в случае Flossart) суперконцентраты, разбавленные примерно до 10-15 граммов на килограмм сахара. Чем она толще, тем темнее цвет. Поверьте, даже 5 грамм на килограмм уже указывает на оттенок.
В целом, Flossine — это краситель для конфет, производимый компанией GoldMedal, мировым лидером в конфетной промышленности США. Это высококонцентрированный высококачественный ароматический пищевой краситель (т.е. он обладает и цветом, и вкусом). FlossArt — это полная версия российского поставщика Fun Food East Europe Corp (Москва). Поскольку добавки в США номинированы в долларах США, цены на них постоянно растут. В случае с FlossArt цена указана в рублях, поэтому добавка стоит дешевле.
2) Сколько стоит краситель для конфет? Дольше ли он служит?
-Цена бутылки составляет 1300-1500р. Он весит 454 г. Для американского производства, почему не так много российского? У них есть унции и фунты, не все по-нашему. Поэтому вес очень неравномерный. И это продолжается долго: 10 граммов на килограмм сахара. Таким образом, всей упаковки хватает примерно на 50 кг сахара. Это очень удобно.
Однако маленькие упаковки по 50-100 г еще более удобны. За ту же цену (около 1 400 рублей) вы можете приобрести четыре вкуса по 100 г. На каждые 100 г достаточно 10 кг сахара. В результате вы можете проводить различные праздники с разным вкусом, в зависимости от того, что предлагают ваши конкуренты. Если вам нужно купить четыре разных сорта обычной зубной нити, стоимость составит около 5200 рандов. Меньшие порции — лучшее решение.
Как выбрать цвет ниток candy floss
3) Являются ли добавки для окрашивания леденцов токсичными? Является ли он токсичным?
-Теоретически нет, иначе им не разрешили бы его продавать. Практически да, потому что все понимают, что это химическое вещество. Ничего полезного в этом нет. Это путаница. Тогда вы должны быть в состоянии видеть руки и машину — ужас! Затем желудок, язык — все будет одинаково. Но он вкусный и ароматный, я дарю его вам. Поэтому речь идет о дозировке — если добавлять строго по правилам (10 г на кг сахара), то все будет в порядке. Если вы добавляете без измерения — ничего лучше не будет. И вообще лучше есть морковь и брокколи, чем клубничную сладкую вату. Другое дело, что это невкусно (хотя и полезно), и дети не могут за это отчитаться.
Я говорю так, дитя, я бы предпочел купить белую вату. Но на праздники они часто просят цветные — я делаю им цветные.
4) Как использовать флоссин с леденцовой нитью?
-Некоторые люди пытаются сначала положить сахар, а затем зубную нить в головку машины. Ошибка! Никогда не делайте этого! Необходимую смесь нужно смешать заранее (для одного праздника достаточно 5-6 кг сахара). Затем подготовленная смесь сразу же заливается во вращающуюся головку. Поэтому смешивать нужно заранее или взять с собой на вечеринку контейнер с крышкой и смешать уже там. Для меня идеальным проектом для них являются эти баночки от Sports Nutrition — они небьющиеся (как стекло), крышки не закручиваются (крепко держатся) и их легко носить с собой (компактные).
Как выбрать цвет ниток candy floss
5) Засоряют ли красители Flossine / FlossArt конфетницы?
-Теоретически, нет. На практике да, вы должны мыться после каждой работы. Капюшоны, насадки/сетки, перчатки, одежда — все окрашено. И он не смывается легко, он слишком твердый! И очень концентрированный: если я испачкаю руки и случайно налью в них воду (вода активирует краску). Прохожие думали, что у меня на руках кровь, настолько она была красной (клубничный флоссин).
Но если вы будете использовать его правильно, у вас будет такая красота! Это меня вызвали из Краснодара в Москву на тренировку с ВДНХ! Там он учил людей, как работать с газовыми приборами (в идеале, если они не подключены к 220 В и нуждаются в фигурном хлопке).
Мой цветок из сахарной ваты.
6) Существуют ли побочные эффекты красителей для сахарной ваты, о которых мы должны знать?
-У меня были проблемы с черникой/ежевикой. В аппарате со сладкой ватой "Би-Евро" вместо синей ваты была какая-то зелено-сине-желтая. Цвет болотной грязи. Почему-то цвета не получились правильными, и мне это не понравилось. До сих пор клубника не была проблемой.
Конфетные яблоки иногда становятся розовыми. Дело в том, что зеленый цвет получается как комбинация желтого и синего пигментов. Трудно сказать, что именно входит в его состав, но яблочная смесь Flossine имеет такой цвет: зеленый.
Как выбрать цвет ниток candy floss
Удивительно, но самые вкусные вкусы — банановый и апельсиновый (с замечательной кислинкой). А теперь вот FanFood Factory выпустила ограниченную партию красителей "Bubblegum Grape" и "Refreshing Mint" — это просто оружие! Отзывы следующие.
Его нужно хорошо промыть. Если этого не сделать, старый цвет отвалится при смене краски. Это некрасиво.
Нанесение краски превосходное. При длительном хранении или покупке старых партий (старый запас) образуются комки диаметром 0,5-1,2 см. Их можно легко измельчить, но это трудоемкий процесс. Найдите их все и раздавите вручную. Не рекомендуется наливать слишком много краски. Пудра прочная, потому что она очень тонкая.
Он боится воды. Не вымачивайте его вообще, такой ад начинается! Он очень концентрированный: окрашивает все и цвет очень темный. Впоследствии он не высыхает и не крошится. Поэтому я держу дома основную банку, у меня ее нет. Я сбрасываю столько веса, сколько мне нужно для праздников, так я питаюсь. И да: не дай Бог вы его прольете, вы потратите кучу денег. И вы запятнаете все это. Поэтому лучше иметь в доме базовый запас.
(7) Можно ли использовать одну и ту же машину для отбеливания хлопка разных цветов?
-Теоретически это возможно. После редактирования начинки это все. На практике, однако, это можно сделать только с STB-4, STB-5, STB-7, STB-8 Smart, TTM Artistic и DarkHorse. Позвольте мне объяснить: ТТМ "Твистер" или "Карнавал" содержит 6-8 порций сахара. Когда добавляется флоссин, остается шесть-восемь кусочков одного цвета. А девятый — половина того же цвета и половина цвета следующей заливки (сахар остается в промежутках между ТЫСЯЧАМИ спиралей, остальное уходит).
С другой стороны, при использовании USV-8 или Artista, порция представляет собой начинку (если вы кладете по чайной ложке в горсть). Кроме того, поскольку используется очень мало материала, внутри вращающейся головки ничего не остается. Поэтому можно четко рассчитать, что один лот будет зеленым, другой — красным и т.д. Как будто это не заслуга создателей условного USV-4, но это то, что есть. На вышеуказанных машинах будут использоваться нужные навыки и предметы конфетного флосса!
Окрашивание сахарной ваты флоссингом.
Поэтому ответ на главный вопрос "зачем нам нужен флоссин" заключается в том, чтобы заработать больше денег на конкурентном рынке. Количество магазинов флоссин растет с каждым годом. Я чувствую это, и в этом году работа сложнее, чем в прошлом. У новичков есть 15 000 дешевых китайских машин, и их очень много. Если раньше мы могли заработать 160-250к за сезон со сливом и около 110-150к без особых усилий, то в этом мае-июне мы заработали 107700р (это 80-85% от сезона, но мы его делаем в июле) не работает), но бог знает какая работа и усилия, которые требуются!
Основная проблема: у всех один и тот же продукт, одна и та же цена — как выделиться?
Я сделала красивую одежду: шапочки, фартуки, рукава, у меня всегда есть белые чистые перчатки, а теперь у меня есть необычный, разноцветный розовый хлопок. Это завораживает детей. Из пяти одинаковых сцен они вытолкнули меня, что привело к увеличению дохода. Таким образом, зубная нить стоит того. Рост цен составляет всего 20 пенсов за килограмм сахара. Это не так уж и много для нашей нормы прибыли! Итак, как способ выделиться, привлечь больше клиентов и дифференцировать свое предложение — да, это круто! Но купол конфетного автомата Twister и Focus имеет такой большой, красочный макет, что это также отличный способ привлечь внимание. Используйте его, чтобы выделиться и быть потрясающим!
Как выбрать цвет ниток candy floss
Друзья, не теряйтесь в интернете! Мы рекомендуем вам получать уведомления по электронной почте, когда мы публикуем новые статьи. Таким образом, вы всегда будете получать все новые статьи. Подпишитесь сейчас!
Я знаю, что время — это деньги. Так что если вам нужно немного информации по этому вопросу и у вас нет времени читать весь сайт, я советую вам купить эту книгу.Сладкий бизнес 3 — Профессиональное руководство. . В этой книге содержится вся информация о том, как заработать на торговле конфетами и продуктами питания, как сделать это самому и как нанять людей. Никакой воды, только опыт и практика. Обзор.
