Вместо ковриков можно использовать бумажные полотенца, сделанные из тонких веток деревьев, как коврики. У нас в доме такие полотенца лежат под всеми банками. Они примерно похожи на циновки, но обычно больше по размеру и имеют что-то вроде кисточки из ниток.
Вы также можете попробовать папирусную бумагу.
Коврики для суши и роллов не так уж необходимы, вы легко обойдетесь без них.
Желательно приобрести оборудование для приготовления роллов, оно очень недорогое, если кто-то хочет сделать/приготовить свои собственные роллы, это оборудование будет незаменимым помощником, оно очень простое в использовании.
Рулоны выходят "тугими" и не разваливаются при "правильной" толщине.
Вам не нужно использовать устройство для изготовления роллов.
Следует помнить, что рулоны необходимо раскатывать вручную. Это самый экономичный и доступный вариант.
Главное, что нужно сделать при укреплении ролл-пресса, это немного сжать содержимое (чтобы рис не высыпался) и
Замените коврики для булочек и моносуши алюминиевой фольгой и упаковочной пленкой. Сложите фольгу и упаковочную пленку вместе (слоями). Фольга не рвется, а фольга обеспечивает герметичность. Неплохо.
Существует множество способов заменить циновки для булочек или суши. Можно приобрести деревянные скатерти. Они дешевле ковриков. Выбирайте только те, у которых самые узкие и равномерные ветви. Есть салфетки с ветками разной ширины.
Просто возьмите лист плотной бумаги и положите на него пленку или пакет.
Имеются также специальные корпуса для горячих плит. Они изготовлены из бамбука и легко сворачиваются в рулон. Результат неотличим от специального ковра, но его легко найти в продаже. Рекомендуется завернуть матрас в пленку, чтобы предотвратить его быстрое гниение.
Моя жена использует плетеную корзину. Эта корзина очень широкая, сплетенная из очень тонких веток, а стенки этой корзины очень низкие по высоте. Он похож на циновку, но гораздо прочнее. На дно корзины можно положить пергаментную бумагу.
Как вариант, если у вас нет специального коврика, вы можете купить в магазине силиконовую разделочную доску. Его можно скрутить перед тем, как завернуть роллы в пищевую фольгу, чтобы рис не прилипал, иначе выход всегда найдется. Некоторые люди заворачивают рулоны в пластиковые пакеты. Другой вариант — алюминиевая фольга, наверняка у каждой хозяйки есть дома алюминиевая фольга.